備忘録

短期間で3回くらい作っているクッキーです。

なかなか定番化するお菓子って限られているのですが、これはすごく簡単。

夏らしくレモンメレンゲパイ。

メレンゲが短命ですね、日持ちしません。大人二人で食べ切るのきつかった〜^^;

普段は義実家にお裾分けするのですが、メレンゲが心配なのでやめておきました。

この日記もそもそもはたまに作るお菓子などを備忘録として残しておきたいと思ってたのですが、更新する事すら忘れて…ダメですね。笑